Ngày nay, việc sử dụng tràn lan và tùy tiện các chất kháng sinh trong chăn nuôi đang trở thành một vấn đề mà cả xã hội đang quan tâm.
Theo các nhà khoa học, việc sử dụng kháng sinh một cách tràn lan, tùy tiện, không theo khuyến cáo của các bác sĩ thú y… sẽ dẫn đến những hậu quả khôn lường. Cụ thể, đối với vật nuôi sẽ gây nguy cơ tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thịt, khi người tiêu dùng sử dụng thịt tồn dư kháng sinh, chất này đi vào cơ thể người sẽ gây ra nguy cơ kháng kháng sinh, sử dụng nhiều có thể ảnh hưởng đến chức năng gan, thận cùng nhiều những ảnh hưởng bất lợi khác cho cơ thể con người. Trong đó, ảnh hưởng lớn nhất của việc lạm dụng kháng sinh chính là sự suy giảm sức đề kháng của cơ thể, dẫn đến nguy cơ kháng thuốc kháng sinh. Điều này là hết sức nguy hiểm vì khi con người kháng thuốc kháng sinh thì sẽ rất khó khỏi bệnh kể cả khi mắc bệnh nhẹ.
Để hạn chế được vấn nạn này cần có sự kiểm soát chặt chẽ của nhà quản lý, tăng nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi. Đối với người tiêu dùng thì nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo.
Hiện nay, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bình thuận với các trang thiết bị hiện đại cùng đội ngũ chuyên gia phân tích nhiều kinh nghiệm đảm bảo việc phân tích hàm lượng kháng sinh chính xác. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng
04 Nguyễn Hội – Phan Thiết – Bình Thuận
Điện thoại: 02523.822.390
Như Linh
|